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“十二道锋味”之蒙古风味——记全国女性创业之星白秀枝
发布时间:2015-12-23 11:49:25 来源:自治区妇联发展部 字号:     [关闭]  [打印]

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  白秀枝,女,蒙古族,中共党员,原奈曼旗交通客运公司职工。2000年,企业转制,白秀枝放弃了22年热爱的客运服务工作,自主创业。15年来,她卖过茶水、开过“蒙古族馅饼”馆。创业的艰辛,让她发现了蒙古族餐饮文化中的商机和潜力,就积极研发“白音杭盖”产品。2001年成立“白音杭盖炭烤牛肉干制品厂”。2012年又投资2000多万元扩大生产线,历时两年建成“内蒙古白音杭盖食品有限公司”,总面积16000平方米,固定资产3000余万元,固定员工120人。

  产品“以传统工艺为主导,杜绝添加防腐剂、添加剂,将产品升级换代,并增加新品种。生产的牛肉干、奶制品、牛肉辣酱、芥菜肉等产品一路俏销,辐射全国8家大中城市,打造白音杭盖品牌。本厂独特的炭烤食品更是深受广大消费者的喜爱与认同,部分产品出口到日本、韩国等地。实现年利润1000余万元。

  白秀枝富了,她没有忘记回报社会,抚养孤儿(帮助就业、成家);救助大病患者、残疾人、地震灾区等弱势群体 ;帮扶贫困村等折合人民币100余万元。她多次获得通辽市食品行业各类比赛金奖,内蒙古餐饮协会热菜类金奖,“中俄蒙国际餐饮食品比赛金奖”,2014年8月与浙江卫视“十二道锋味”栏目合作,弘扬了蒙古族传统美食。

 

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