孩子挑食，做不到“光盘”怎么办？

家长可以根据膳食宝塔设计宝宝每天或每周的饮食，保证各种营养素摄入平衡。宝宝如果不爱吃某种食物，可以替换成其他营养素相当的食物。

家长要尊重孩子的天性，把吃饭的主动权还给孩子。遇到孩子不喜欢的食物先不要强迫他吃，否则容易造成反感情绪，要有耐心，循序渐进地给孩子讲解健康饮食的概念，讲述食物的营养价值，或者讲一些小故事，先让孩子对这些食物产生好印象，再慢慢尝试。

在这个过程中，大人也不能挑食！“大人为什么从来不挑食？因为他们不会买自己不喜欢吃的菜”，这句话虽然是个玩笑，但确实有些大人很少买自己不喜欢吃的菜，长期以往，孩子也就失去了接触这些食物的机会；想要孩子不挑食，家长们要以身作则，和孩子一起多尝试不同的食物。

让孩子养成定时进餐的习惯，避免孩子平时吃过多的零食、饮料等，并适度增加活动量。

不要让孩子觉得吃饭是一种严苛的任务。孩子不爱吃某种食物，就批评斥责甚至逼迫孩子吃，这可能会激发孩子的逆反心理。

同时，尽量营造良好的用餐环境，避免在吃饭时批评教育孩子或夫妻吵架，也不要边看电视、边玩游戏边吃饭。孩子尝试吃以前不喜欢的食物后，可以多对他进行表扬。